Frumusetea vine din struguri iar ciorchinii ne imbie cu parfumul tineretii intr-un sofisticat amestec de stiinta, traditie si voluptate gurmanda. Recent am asistat la o conferinta cu totul speciala organizata la Paris pentru parfumieri de catre fondatorii marcii Caudalie, Mathilde si Bertrand Thomas, inainte de plecarea lor intr-o noua aventura cosmetica la New York. Caudalie si-a dezvaluit o parte din secretele care au transformat bobul de strugure in elixir de frumusete alaturi de fascinanta poveste din spatele cutiilor de creme in care pasiunea se asociaza stiintei si spiritului vizionar iar la final am asistat la o lectie de degustare de vin, asa cum cere traditia din zona Bordeaux.
Strugurii au un mare potential cosmetic si in România nu sunt deloc exploatati, ca de altfel numeroase alte resurse naturale cu imens potential economic pentru piata produselor de lux. In paralel cu Caudalie am asistat la câteva evenimente pariziene dedicate oenologiei - ateliere de degustare si identificare a aromelor, prezentarea similitudinilor si oportunitatilor fata de industria de parfumuri, descoperirea aromelor din vin intr-un mod cu totul surprinzator, cognacul, aromele tari si aplicatiile lor in parfumurile de lux (linii de parfumuri ce vor fi lansate in iarna), noi produse alimentare derivate din vin / struguri pentru restaurantele de lux dar si discutiile ce se poarta recent pentru demararea primului Centru Cultural al Vinului la Bordeaux. Exista numeroase moduri de a valorifica produsele strugurilor, altfel decât uzuala producere a vinului.
In anii 90 creatorii marcii de cosmetice, azi una dintre cele mai importante in Franta, erau inca studenti atunci când un eveniment inedit petrecut la o vizita ghid organizata la via familiei a declansat aventura cosmetica. In timp ce explicau vizitatorilor procesul de vinificatie in 1993 Château Smith Haut Lafitte, unul dintre acestia i-a mustrat ironic: "Stiti ca de fapt aruncati comori? Era un om de stiinta care a revelat tinerilor studenti extraordinara putere antioxidanta a polifenolilor din struguri. Astfel, conceptul marcii s-a nascut.
Caudalie a fost creata in 1995 si are la baza cercetarile profesorului Vercauteren de la Facultatea de Farmacie din Bordeaux, cel care a reusit extragerea moleculelor antioxidante perfomante din vita de vie. Numele de Caudalie provine din termenul oenologic care inseamna "unitate de masura a persistentei in gura a aromelor vinului dupa degustare, corespunzând unei secunde".
Continuarea reportajului meu pe FB cu detalii despre produsele cosmetice din struguri
Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.
