Gala absolventilor MODA 2010

Intre "couture provincial" si "arta sub orice critica" colectiile absolventilor de la diversele sectii de Moda din tara au prezentat toate nuantele sistemului actual de invatamant - de la sublim la ridicol trecând prin grotesc si hilar, punctat totul cu binemeritate si rare momente de autentica inspiratie. Ridicolul de pe scena a fost uneori punctat de ridicolul situatiei din culise - coordonatorii colectiei au doctorate in moda (!) sau de faptul ca adesea asistentii sunt mai bine informati decât titularii de catedra (implicit mai la moda) impunandu-si  in mod subtil stilul in colectiile debutantilor de aceeasi vârsta. Am vazut colectii mai bune si mai inspirate decât cele mai "mature", prezentate la Romanian Fashion Week. Tragedia e ca in 90% din cazuri pentru tinerii designeri in cauza va ramâne pentru multi ani colectia cea mai buna. Scolile de Moda din România arata exact ca tara si sistemul de invatamant iar aceasta constatare banala poate servi drept ghid atunci când lucrurile merg prea "bine" sau prea "prost". In acelasi timp cred ca s-a atins o limita si viitorul nu va cunoaste o schimbare radicala. O scoala e doar o scoala, care iti pune mai bine sau mai prost o meserie in mâna. Nu este o fabrica de genialitate si nu poate face minuni atunci când universul viitorului designer e atât de sarac. Oricât de binevoitori sunt actualii profesori, o scoala nu poate substitui ambianta culturala dintr-o metropola artistica precum Londra, Paris sau New York. România va ramâne multi ani la periferia modei cu acelasi sindrom de Coana Chirita (sau Couture à la Cluj) si cu foarte putinele exceptii de rigoare care anima atmosfera "copy paste". O sectie de moda din provincie nu te poate invata "haute couture" intr-un oras in care nivelul maxim e Zara. Tocmai de aceea este momentul ca in 2010 sa privim acest univers cu intelegere si fara un spirit critic inutil.Unii oameni nu sunt capabili sa se priveasca in oglinda si sa realizeze ridicolul, altora degeaba le spui pentru ca vor trai intreaga viata in acelasi delir megaloman si rupt de lume. Foarte rar numele profesorilor apare in presa de moda internationala si intr-un fel e normal sa fie asa, departe de sistemul clasic "maestru-discipol" din Artele Vizuale. 

Cei 2-3 ani de scoala sunt doar inceputul, adesea insignifiant, al carierei unui designer, de altfel supus "examenelor" tot la 6 luni. Includerea modei ca sectie in "universitatile de arte" a adus acestei meserii o perceptie indepartata de realitate. La nivel academic in lume o diploma de "scoala de mode" are valoare strict profesionala asemenea certificatelor de "ucenici" de odionioara. Pentru multi profesor de "moda" nu e altceva decât "cel care te invata sa faci haine" si exact in acest context ne intrebam daca nu cumva asta trebuie sa invete un student la moda - "sa faca haine".  Tocmai de aceea poate asteptarile sunt exagerate in România, obisnuita cu prea multe festivaluri, prea multe interviuri si prea multe "vedetisme".

Am vazut la diversele Gale ale Absolventilor de Moda 2010 multe haine prost cusute, improvizate (Bucuresti) sau colectii care semanau prea mult una cu alta (Cluj).de parca erau gândite de acelasi designer. Critica e inutila pentru ca realizez ca multi  nu s-au dus la scoala sa invete iar scoala nu iti poate oferi ceea ce nu esti capabil sa ceri (si mai ales gratis).

Scoala de la Cluj a facut numeroase eforturi in ultimii ani si acest lucru se vede. In acelasi timp nu trebuie sa ne extaziem de "normalitate", de faptul ca unele colectii sunt bine gândite sau construite. E totusi ceea ce trebuie sa te invete o scoala in care profesorul isi face meseria, asa cum in ciclul primar se presupune ca inveti alfabetul si scrierea corecta a limbii.

Ar trebui sa ne ferim in a cauta genialitatea, efectele gratuite de scena si asteptarile prea mari de la o sectie de moda. Acest univers al aparentelor este plin de falsi idoli, personalitati de carton, fatade frumos aranjate la numeroasele castele de nisip. Cred ca mai multe vor invata absolventii pe propria piele intrucât Moda este una din meseriile care te aduce repede cu picioarele pe pamânt si in genunchi la tivul clientei.

Am descoperit 4 colectii de mare talent si cred ca persoanele in cauza vor avea parte de un viitor minunat in moda româneasca dar nu le mentionez pentru moment pentru ca nu mai doresc promovarea vreunui tânar absolvent - se multumeste cu gloria de a fi bagat in seama si uita ca trebuie sa-si câstige un nume si o clientela.

Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.

Gala Absolventilor UAD Cluj Napoca 2010

Universitatea de Arta si Design Cluj Napoca organizeaza pe 26 iunie 2010 Gala Absolventilor UAD, Fashion Design. A XVI-a editie a Galei Absolventilor UAD va avea loc pe "Esplanada Matei Corvin" incepand cu orele 20.00, iar in caz de vreme nefavorabila, evenimentul se va tine in incinta Hotelului Continental din Cluj Napoca.

Existenta unui asemenea eveniment creeaza un cadru optim pentru prezentarea, expunerea si sustinerea lucrarilor viitorilor artisti care vor imbogati imaginea artei contemporane. Aceasta manifestare a fost gandita pentru a crea un mecanism de articultare a designerilor la sistemul modei - in formare pe piata romaneasca.

Principalul scop al Galei este de crea o platforma de promovare compatibila cu structurile europene si implicit o conexiune intre absolventi si mediul profesionist al modei. In fiecare an, cei mai buni absolventi sunt premiati prin internship-uri si participari la prestigioase evenimente nationale si internationale.Iar despre valoarea Scolii de Moda clujene vorbesc numeroasele performante din cadrul unor prestigioase competitii nationale si internationale:

Gala Absolventilor UAD a oferit in timp absolventilor importante burse de documentare la targuri internationale, precum si stagii oferite de firme interesate sa sustina designul national, stare care a contribuit la evidentierea unor valorosi designeri: colectivul de creatie Jolidon, Ioana Covalcic - Dada design, Cristian Samfira, Alina Botea, Kinga Varga, Melania tucureanu- TinaR, Lucian Pop, Mircea Barbulescu, DORK, Andra Clitan, Smaranda Almasan, Lucian Broscatean, Laura Popoviciu, Mihaela Carlugea.

De la prima editie si pana astazi evenimentul a fost organizat de Universitatea de Arte si Design in parteneriat cu Grupul Mikotronic, tot de la prima editie Gala a fost sprijinita de Compania Jolidon.

Parteneri media: TVR Cluj, Prima TV- LEVINTZA PREZINTA, Dialog Textil, presa locala site-urile: www.121.ro si www.fashionandbeauty.ro

text - comunicat de presa UAD

Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.

Tendinte in moda 2011

Tendintele in moda atunci când sunt realizate de profesionisti iar alti profesionisti le interpreteaza servindu-se in mod creativ de ele reprezinta singura sansa de succes pe o piata extrem de competitiva si in permanenta evolutie. Caietele de tendinte "tailor made" (analize realizate la comanda diferite de cele care pot fi cumparate in librariile specializate la preturi de 1500-2500 EUR) sunt extrem de scumpe si cautate in universul modei si al cosmeticii. Pentru ca informatia e confidentiala si scumpa, va dezvalui azi un preview pentru 2011 de la Paris, realizat de unul din liderii sectorului de forecasting.

Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.

Ce culori se poarta toamna iarna 2010 2011 ? Tendinte in moda

In noul sezon siluetele monocrome si negrul sunt inlocuite de o explozie de culoare in tonuri rafinate cu tente tomnatice. Culorile in tendinte pentru toamna iarna 2010 2011 sunt:

Kaki - reprezinta influenta army puternica in acest sezon (Burberry, Etro)

Bejurile sunt extrem de importante in versiunea "camel" la mantouri (Lanvin, Chloé) sau "nude" (Gucci, Stella McCartney) pina la albul fildes (Chanel, Calvin Klein) pentru o atmosfera de toamna (alaturi de nuantele ruginii)

Rosu puternic carmin (Givenchy, Pucci, Sonia Rykiel)

Bordo "drojdie de vin" (Lanvin, Dior) si culori "pudrate"

Albastru (de la cobalt, petrol la turcoaz inchis)

Gri - inlocuieste negrul (Chloé, Stella McCartney, Nina Ricci)

Auriu in accente fine

Daca la finele anului trecut Pantone dezvaluia culoarea anului 2010, o nuanta exotica de turcoaz, a venit momentul sa largim paleta cromatica si sa abordam culorile de toamna iarna 2010 - 2011.  Paleta cromatica in tendinte difera functie de continent dar prezentarea facuta de Pantone in raportul lor (prezentarile americane) mi se pare extrem de simpla si concludenta. Dupa Pantone, culorile in tendinte pentru toamna iarna 2010-2011 sunt urmatoarele:
Purple Orchid - un violet combinat cu fuchsia
Chocolate Truffle - un brun cald cu nuante de pruna
Woodbine - un verde gri neutru
Lagoon - culoarea anului
Lipstick Red - un rosu inchis si dramatic
Golden Glow - un galben molcom si autumnal
Living Coral - o nuanta tropicala de coral
Endive - un galben verzui revigorant
Oyster Gray - un gri neutru clasic
Rose Dust - un tip de bej romantic diafan

Biroul de prognozare a tendintelor de la Paris Nelly Rodi a rezumat pentru târgul danez CIFF tendintele pentru sezonul toamna iarna 2010-2011 in 4 mari directii: Body Performance, Trady Twist, Rustic Roots, Dark poetry. Detalii despre fiecare trend in articolul despre tendintele in moda toamna 2010.

Exemple de culori tendinte in look monocromatic din colectiile toamna iarna 2010 2011 (imagini din ELLE)

Cele 6 culori de baza in tendinte in toamna 2010 pentru o garderoba esentiala sunt: camel, violet profund, metalic modern, oliv, albastru pal, rosu aprins.

Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.

Tema de gândire

Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.

Fast Fashion - cât de etica e moda?

Democratizarea modei din ultimii ani cu modelele de pe podiumurile de lux care devin accesibile la preturi mici si toata aceasta explozie fashion nu putea sa nu isi arate efectele adverse. Asemenea crizei economice, balonul de sapun incepe sa se sparga iar "costurile" ies la iveala.

O perioada destul de lunga am fost invaluiti de nebunia schimbarii tendintelor, de hainele noi si frumoase, dar mai ales de preturile tentate (si promotiile bine gândite), totul in cele mai perverse "ambalaje" publicitare.

Insa acest "lux" european este cladit pe "suferinta" altora. Bangladesh este al treilea furnizor de textile pentru UE (dupa China si Turcia) si in ultimele zile a cunoscut numeroase violente generate de cei din industrie care reclama un salariu mai mare decat cel actual, de 28 EUR / luna (!!!). 50 de uzine sunt la ora actuala inchise si mii de manifestanti protesteaza, sute au fost raniti dupa Agence France Presse.

H&M, gigantul modei fast fashion, a fost recent acuzat de un ONG de "imoralitate fiscala" pentru ca in Bangladesh, tara unde isi produce o mare parte din colectii, a platit impozit in 2008 de 60 EUR (!!!) si asta pentru ca, printr-o manevra inteligenta, compania nu are venituri in acea tara. In acest context, toate tricourile care vorbesc de "moda etica" sau afisele din magazin, arata o fata cu totul noua ,bine mascata de PR. Compania suedeza, numarul 3 mondial dupa Gap si Inditex (Zara) nu are nicio uzina proprie ci apeleaza la cca 700 de subcontractori din Asia si Europa.

Ce e mai etic azi, sa-ti pese de animalele folosite pentru blanuri când nu esti vegetarian, sau sa-ti pese de oamenii care traiesc la limita subzistentei in alte tari pentru a-ti permite o moda accesibila ca pret?

Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.

Tendinte in moda: Ce se poarta toamna iarna 2010 2011 ?

Directii majore toamna iarna 2010-2011

Stil militar Piesa cheie a sezonului este bluzonul militar englez de aviator din al doilea razboi mondial realizat din piele/blana/lâna (Burberry), jachetele de ofiter si nuanta kaki regasita in extrem de multe colectii.

Stil casual homewear Silueta feminina de toamna este relaxata, feminina si confortabila, uneori cu elemente masculine epurate sau elemente homewear (capot, molton, pijama de lux, rochii petrecute) la Céline, Barbara Bui, Jean Paul Gaultier, Diane von Furstenberg.

Stil retro chic Anii 80 cu umerii accentuati sunt inlocuiti de o noua feminitate, eleganta si stilata care are la baza forme/siluete din 3 decade distincte: anii 50 le Prada, Antonio Marras, Marc Jacobs, Louis Vuitton, anii 60 la Hermès si Miu Miu si in final anii 70 la unele siluete masculin feminin cu talie inalta (Balmain, Chloé, Gucci).

Eleganta etnica Imprimeul etnic african, tipic sezoanelor de vara este acum declinat in versiune autumnala pe tricotaje si pantaloni (Jean Paul Gaultier, John Galliano, Lanvin) in timp ce stilul "arctic" eschimos este folosit de Chanel.

Materialele la moda: blana multa (Chanel, YSL, Viktor&Rolf), piele (Dior, Hermès), lurex (Balmain), brocart (Balmain), catifea (Armani), tricotaje mari (Dior, Prada), dantela (Givenchy, Gucci, Céline).

Imprimeurile in tendinte: carouri de toate tipurile (Prince-de-Galles la Marc Jacobs si Dries Van Noten, tartan la Comme des Garçons), etnic african (Jean Paul Gaultier), jacquard pe tricotaje (Marc Jacobs, D&G, Paul Smith).

Accesorii si detalii in tendinte: boots pina la jumatatea gambei, escarpin cu vârf ascuti, cizme de blana (Chanel, D&G), mocasini cu tocuri (Balenciaga), cizmele inalte de muschetari (Dior, Hermès), poseta tip First Lady (Dior, Louis Vuitton, Chloé), sosete inalte (Dior), curea fina (Marc Jacobs).

Piese must have: bluzon de aviator, combi salopeta, capa, palaria melon, escarpin cu vârf ascutit, sosete inalte, cizme de muschetar, rochia lunga stil bobo (Kenzo, Ralph Lauren), o piesa homewear, jacheta army, fusta anii 60 cu talie inalta, vesta de lâna purtata cu rochie, imprimeuri retro (carouri, jacquard, pied de poule)

Stil de evitat: negru total, imprimeuri grafice alb negru, jeans in total look, stil marinar

Exemplu de jacheta brocart de la Balmain pentru tendinta textile pretioase, catifea, stil princiar.

Biroul de prognozare a tendintelor de la Paris Nelly Rodi a rezumat pentru târgul danez CIFF (inainte de showuri) tendintele pentru sezonul toamna iarna 2010-2011 in 4 mari directii:

Body Performance propune o cromatica grafica si neutra cu nude/skin, pasteluri, mov, accente tonice de oranj, coral luminos, brun. Textilele pun accent pe comfort, sunt suple, usoare, sofisticate (matasuri, tricotaje moi, bumbac catifelat, piele, efect second skin). Silueta este invaluitoare, pantaloni de fitness, jogging, si elemente sport.
Trady Twist propune un stilul retro sustinut de o cromatica englezeasca (camel, verde albastrui, gri, burgund, accente vii de "cupcake" ca roz, marmelada, anason, afine), materiale nobile si traditionale (tweed, lâna, Prince de Galles, tartan, jacquard, paisley), uneori opulente si ornamentale (stil tapiserie secol 18, brocart, culori somptuoase catifelate de violet, albastru Prusia, ocru, caramiziu, bronz) cu broderii aurite si insigne. Linia e militara si baggy cu influente baroce si de circ.
Rustic Roots este dominat de o paleta de verde si doua nuante industriale (gri si ciment rozaliu) alaturi de o paleta autumnala de rosu si struguri. Materialele sunt rustice si rafinate, confortabile si groase. Silueta e militara cu butonaj dublu.
Dark poetry mizeaza pe o paleta nocturna cu negru, antracit, cerneala, violet inchis, verde "halucinogen", accente de cupru si aur, cu materiale somptuoase, lâna casmir si efecte de deteriorare. Spiritul e rock cu jachete de parada, elemente punk grunge la jachete alaturi de imprimeuri stranii.
Planse culori si siluete in tendinte toamna iarna 2009-2010 in viziunea Nelly Rodi

Body Performance 

Trady Twist 

Rustic Roots 

Dark poetry 

Tendinte toamna iarna 2010 2011 in viziunea FB

"Moda ridica in continuare problema viitorului prin tendintele sale de eco-fashion, prin sublinierea necesitatii co-existentei in armonie a omului cu natura. in acelasi timp cauta solutii optime pentru a atinge dezideratele mereu actuale de caldura si confort, dar si necesitatea crescuta de atentie si liniste. Solutiile fashion tind sa urmeze ultimele manifestari de la cele de clima la cele socio-economice. Pe de alta parte, depasind dar si exploatand zona eco, ultimele realizari in domeniul tehnologiilor de specialitate permit tratarea tesaturilor utilizate si obtinerea de efecte speciale care confera noi aspecte si calitati materialitatilor folosite in creatie. Explorarile continua in moda, aducand noi fuzionari intre tehnicile utilizate in productie, cele industriale si cele manuale."

Trenduri principale:
-Military again, Leather fashion, Lenjerie & transparenta, Futurism, Androgin

Must have toamna-iarna 2010-2011:
-Cizmele inalte, ghetele, palariile, esarfele, jacheta de piele, blana

Trend futurist pe FB

"Materiale stralucitoare, science-fiction si super-eroi sunt principalele motive pe care le regasim in tendinta futurista a sezonului de toamna/iarna 2010-2011. [...] Influentele militare, se combina cu cele tribale. Civilizatiile antice sund aduse la lumina imbunatatite cu tuse moderne si transformate in razboinici ai viitorului. Colectii: Karl Lagerfeld, Luise Goldin, Versace, ThreeAsFour, Balmain, Viktor&Rolf."

Trend Nude - Transparenta si Lenjerie pe FB

"Underwear-ul, lenjeria, devine acum outwear, o tendinta in design abordata cu din ce in ce mai mult curaj si succes. Ceea ce trebuie punctat aici este extrema usurinta de a cadea in vulgar si cheap, dar designerii sunt cei care dau directia si tin foarte bine in mana controlul.[...] Transparentele si jocul de-a seductia din lenjerie si-a facut loc pe podium in colectiile de vestimentatie ale multor designeri. Dantela, voalul si broderia sunt cuvinte cheie ale creatiei lor. Colectii: Dolce&Gabanna, Stella McCartney, Julien McDonald, Preen, Bottega Veneta.

Exemple tendinte din colectiile de toamna iarna 2010 - 2011

Exemple tendinte toamna iarna 2010 - 2011 - stil Retro inspirat din decadele 50, 60 si 70 (imagini din ELLE)

Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.

Moda e toleranta, traiasca anarhia!

Ce e oare mai tolerant decât Moda care tot la 6 luni se afla in schisma, anatemizând tendintele apuse? Pentru ca Moda e o casa mare, toleranta si cu multe incaperi (unele la subsol, altele fara mansarda) m-am gândit sa va propun azi o metafora cu silueta de amfora. Un altfel de viziune pentru ca a fi "intelectual" nu e la moda sezonul acesta iar eu va propovaduiesc .... frivolitatea cu parfum parizian, putin amor si anarhie.
Pour les connaisseurs!

PS: Sa nu credeti ca e vreo... aluzie subtila. Eu doar va introduc una dintre tendintele toamnei 2010 - lenjerie si home wear in culori aprinse.

Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.

Gala absolvenţilor modă UNAB - Universitatea Naţională de Arte 2010

Universitatea Naţională de Arte a dezvăluit programul mult asteptatei Gale a Absolvenţilor de modă "START 2010: Freedom Fashion - Art Expression".  La Gala Absolvenţilor vor fi prezentate peste 50 de lucrări de licenţă şi master, într-un mix de evenimente de modă, ateliere si desigur prezentarea finală.

Joi 24 iunie începând de la ora 19.00 - grădina din strada Griviţei nr.28

FILME PROMOȚIONALE :

DIVIO KHAM - Soare nărăvaş - realizat în colaborare cu comunitatea rromă din Râmnicu Vâlcea

STREETIZEN – Filmul unui eveniment de streetwear, realizat după modelul Harajuku - Mirela Tache

YRD (YOUNG ROMANIAN DESIGNERS) Video Teaser Trailer

ATELIERE INTERACTIVE :

Printing live experiment: DIVIO KHAM - soare nărăvaş. Experiment interdisciplinar, în colaborare cu un designer de imprimeuri textile. Experimentul se va realiza ca un "demo",

în direct.Concept: Ecaterina Carina Rusu

PET LOVERS – Manifest pentru animalele fără stăpân. În colaborare cu Centrul de “Adopții Pisici și Căței” și cu alte organizații pentru protecția animalelor.

Concept și realizare: Sonia Ștefan.

FLUTURE DE CAFEA Cafenea interactivă - Spațiu de întâlnire și dialog pentru femeile cu forme pline, de vârstă matură. Concept: Simona Șimon

Şedinţă FOTO – Laborator creativ de imagine de modă. Concept și realizare Alina Ene, Anca Petrea, cu concursul fotografilor de modă Ciprian Strugariu şi Dan Andrei Paraschiv.

LANSARE SITE “YRD” - YOUNG ROMANIAN DESIGNERS

GALERIE VIRTUALĂ, destinată tinerilor designeri absolvenți ai universităților de arte. Concept, realizare site: Corina Stoicescu Cică

EXPOZIȚII ANII I, II si I MASTER şi tematice :

NIGHT UNDERWATTER – Tablou Visual Merchandising - realizat de Daniela Moroianu, pe tema abisurilor subacvatice.

HUMAN-UP–instalație artistică în spațiu comercial. Vitrina și manechinul în Mileniul III. Concept și realizare: Lavinia Pop.

MARELE SPECTACOL - ORA 21.00 - PREZENTAREA COLECŢIILOR ABSOLVENŢILOR 2010

Mişcarea şcenică COSTIN ANGHEL

Alexandra Calafeteanu, Ana Petrencu, Manuela Zbârcea ( Designer “Sepala”) Alina Ene( RFW, Inspired, Soirees de la Mode, Artofashion USA, Una Moda Group), Anca Petrea (Pasarela, Inspired), Alina Popescu ( RFW Iaşi) Raluca Coman ( Cluj Fashion Week), Lana Dumitru (Soirees de la Mode), Diana Bobână (manechin).

Alături de coordonatorii lor: UNDA POPP, DOINA LUCANU, IOANA AVRAM, PAULA BARBU, LILIANA ŢUROIU UDREA, RĂZVAN VASILESCU, OANA ROŞCA, SERGIU CHIHAIA

AFTERPARTY: BALUL ABSOLVENŢILOR LA CLUBUL FRATELLI Str. Glodeni nr. 3, susţinut "247 FASHION PR", începând cu ora 23

Principalele colectii de moda din Gala absolventilor moda UNAB:

Alina Popescu - Nocturne

Oana Iordăchescu - String Fall

Cătălina Huţanu - Space Odissey

Andreea Dumitrescu - Le peuple de l'Herbe

Andreea Burloiu - Identikit

Medeea Vevera - Şarpele fumului

Diana Bobână - Sincron

Ecaterina Guzun - Sincron

Fausta Adam - Interferenţe

Razan Sharbek - Boem

Georgiana Jipa - Reveal

Lavinia Falcan - Ancoring

Raluca Coman - Loveology

Alexandra Popa - Floating

Lana Dumitru - Eva Ultima

Silvia Bursuc - Rozencrantz

Mirela Tache - Sreetizen

Delia Bontea - Vertige

Bianca Tănase - Press Rehearsal

Cristina Deleanu - Urban Poetry

Irina Uşurelu - Technofashion

Ana Maria Miehs - Biais Cognitiv

Monica Popescu - Luxuarya

MASTER:

Alexandra Mocenco - Disco Glam

Corina Ioana Stoicescu ( Cică) - Pearl

Rodica Ionescu - Influenţa arhitecturii în modă

Ioana Grigore - Paparude

Adriana Radu - Decon Mix Style

Ana Petrencu - Deux ex Machina

Anca Ţurlică - Forme arhitecturale în modă

Manuela Zbârcea - Playground

Ramona Preoteşoiu - MiniMiro

Elisabeta Dinică - Outside the space

Mirabela Jaloba Illusions of the lost: SPORT

Adina Constantinescu - Detaliu şi structură

Alexandra Calafeteanu - Lexem

Maria Rusu - Divio Kham (soare nărăvaş - lb. Rromă)

Emil Comedie - Flash back

Andreea Rotariu - Biostructuri

Lavinia Nistor - Structural thinking

Larisa Dragna - Structuri cinetice umane

George Pomponiu - Sânziene

Informatii din comunicatul de presă. In imagine un model semnat Alexandra Calafeteanu.

Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.

Confesiuni gurmande de iunie

De ziua mea am ales sa pacatuiesc in mod gurmand si sa va ofer o confesiune in care cuvintele sunt inlocuite de arome si senzatii aparte. Internetul e departe de a ne permite o degustare inedita in cautarea Punctului Gurmand si de aceea va ofer o mica descriere a ceea ce am explorat azi in Paris.

Arlequin (verde)

Din a sa coaja bruna amintind de boabele de cacao, fisticul se prezinta ca una dintre cele mai senzuale arome. Textura cremei autentice de fistic este untoasa si groasa asemenea unui balsam in timp ce aroma dezvaluie deopotriva sugestii de migdale, vanilie si alune. Prajitura arléquin exploreaza aceasta aroma suava a fisticului in care totul curge, fara contraste. Precum textura pastei, prajitura este cremoasa topindu-se in gura. Totul e moliciune, de o tandrete infinita intr-un alint senzual al papilelor gustative. Pe un piscot foarte subtire (0,3 mm) insiropat pluteste un strat gros de crema de ciocolata (ganache) peste care se afla spuma groasa si cremoasa de fistic, delicat parfumata. O gelatina transparenta finiseaza cilindrul iar pe ea sunt  dispuse un "macaron" inmiresmat si o linie crocanta de ciocolata care sugereaza nervurile fisticului.

Cap Vert (rosu)

Ati savurat vreodata boabele de coacaze rosii una câte una, surprinzând momentul când pielita ferma a fructului rosu se sparge in gura eliberând aroma caracteristica intr-o explozie acidulata? Aceasta senzatie care aliaza textura si gustul intr-un mariaj de senzatii contrastante este surprins in prajitura Cap Vert, un nume de contrast. Semisfera senzuala de un rosu aprins, ferma si totusi moale, tremurând de placere la atingere, este dispusa pe un blat foarte subtire (0,5-1cm) de biscuit crocant si sfarâmicios. Acesta contrasteaza la nivel de textura si senzatii cu elementul central care reproduce o jumatate de boaba de coacaze rosii (sau merisor-cranberry). Centrul acestui deliciu gurmand frematând la fiecare atingere este reprezentat de o spuma de lamâie foarte acidulata. Ea este invelita intr-o spuma foarte fina de coacaze / zmeura cu un gust extrem de delicat si suav pus in evidenta de contrastul acidulat cu lamâia. Totul este invelit in sirop de capsuni-grenadine sub forma de gelatina, un strat transparent extrem de parfumat care intregeste savoarea ansamblului.

Saint Louis (brun)

Putem oare surprinde aerul intr-o poetica gurmanda ferecând pentru vesnicie efemerul intr-un moment al deliciul sublim? Prajitura Saint Louis ne poarta intr-o lume unde diafanul devine materie, iar aerul dobândeste noi dimensiuni sub bolta palatina. Ce altceva este bezeaua coapta bine decât "plutirea" inchegata in zahar si albus, moment de alchimie fina când aerul devine "solid"? Sau spuma involburata in care o crema isi mareste in mod nechibzuit volumul dematerializandu-se cu fiecare lingurita. Pe un blat subtire de bezea diafana care se sfarâma la cea mai delicata atingere se inalta un colos de spuma aerata de ciocolata si cafea peste care e presarata cacao fina dar granulata. Intre cele doua tipuri de "granule", unul amar si marunt (cacao ca Nesquick) si altul dulce si voluminos (bezeaua alba) se afla spuma. Senzuala si dulce amaruie, spuma se infioara ca un sarut si se prelinge de emotie. Prajitura e fragila, intr-un delicat echilibru mentinut de o folie transparenta.

Ti-a placut articolul? Inscrie-te pentru noutati parfumate exclusive de la Paris si nu uita sa activezi emailul.